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焼津市立病院 看護部ブログ ~ナースのつれづれWEB~

看護部の取り組みや日常の風景などを随時紹介します

やきつべ減塩長寿食レシピ

 日本人の三大死因はがん、心疾患、脳血管障害ですが、このうち心疾患、脳血管障害は血圧が高くなるにつれ増加することが知られていますが、海の幸が自慢の焼津市もその原因となる塩分摂取が多いことが問題です。

 そこで、焼津市立病院で「市民の健康長寿への取り組み」のひとつとして、食材のおいしさはそのままで塩分摂取を抑えるためのメニューを ”やきつべ減塩長寿食レシピ”としてホームページで紹介しています。

今回は、そのなかで


【豆腐ハンバーグ】
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熱量:176kcal   たんぱく質:13.4g   脂質:7.9g   塩分:0.9g

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「おいしいプロジェクト」は、大忙しの7月でした

平成23年度全国自治体フェアの「活力協働まちづくり推進団体表彰」の優秀賞を受賞の「おいしいプロジェクト活動」を展開している当院のプロジェクトチームが、

「NHK静岡放送の出演」⇒「国際モダンホスピタルショウ2012」

と大忙しの2週間を過ごしました。


チームワークもバッチリ!
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入院患者さんにも「秋の行楽気分」を味わってほしい!

今回は、栄養科さんから自慢の昼食の投函が寄せられました。




今日は秋晴れの良いお天気です。

入院生活を送っている患者様に少しでも行楽気分を味わって頂きたくて、本日の昼食には「助六膳」をご用意させて頂ました。


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ボランティアの皆さん、いつもお世話になっております

日々の焼津市立病院の活動は、多くの方に支えられています。

治療のために活躍される医師やそれを支える看護師とともに、毎日の患者さんの病院生活を快適にするためにご協力してくださる「ボランティア」さんも大事な病院スタッフです。


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調理師の成岡さんが囲碁競技で優勝!

またまた、おめでたいお知らせが飛び込んできました。

栄養科調理師さんの成岡さんが、「静岡県都市職員囲碁競技個人戦」で優勝しました!!

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しかも、なにがすごいかと言ったら・・・・

平成8年からこの大会に出場し続ける中、

優勝・・・・・・・・・7回
準優勝・・・・・・・2回
3位・・・・・・・・・・2回


という、輝かしい実績のの持ち主だったのです。



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